福喜的危機(jī)公關(guān)還能再爛點(diǎn)兒?jiǎn)幔?/h1>

杜晟燁 ? 2015 年 01 月 12 日 pm 8:07

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對(duì)此，福喜中國(guó)稱，上述公告內(nèi)容極具誤導(dǎo)性，上海福喜對(duì)此深表遺憾。將上海福喜主動(dòng)召回的產(chǎn)品指稱為“問(wèn)題食品”毫無(wú)事實(shí)、科學(xué)和法律依據(jù)。

福喜是不是打算撤出中國(guó)了？否則怎么會(huì)發(fā)表如此無(wú)厘頭的聲明？

福喜事件已經(jīng)過(guò)去了大半年，不僅導(dǎo)致福喜上海工廠關(guān)門，還波及下游的餐飲行業(yè)，上海食藥監(jiān)局更是大光其火。本來(lái)，上海政府一心打造放心安全的食品衛(wèi)生環(huán)境，關(guān)鍵時(shí)刻福喜食品安全問(wèn)題曝光，導(dǎo)致政府的巨大努力付之東流，擱誰(shuí)身上誰(shuí)受得了？于是，上海政府馬上嚴(yán)查福喜公司，目的雖然不是殺雞駭猴，但是維護(hù)食品安全的決心還是很明顯的。

這不，經(jīng)過(guò)艱苦卓絕的努力，500多噸“問(wèn)題產(chǎn)品”處理完畢。福喜公司按理說(shuō)應(yīng)該深刻反思，痛定思痛，期待重整山河，結(jié)果，現(xiàn)在卻發(fā)表了這么一份聲明，糾結(jié)于自己的產(chǎn)品不是“問(wèn)題食品”。那么，如果沒(méi)有政府的監(jiān)督，福喜公司會(huì)不會(huì)“主動(dòng)召回”？現(xiàn)在又質(zhì)疑政府關(guān)于“問(wèn)題食品”的措辭，福喜到底想干嘛？是不是覺(jué)得政府矯枉過(guò)正，自己被冤枉了？

去年七月份，福喜事件爆發(fā)的時(shí)候，我就很好奇，這么一家知名的肉類公司，怎么連起碼的危機(jī)管理意識(shí)都沒(méi)有呢？完全一副門戶大開的架勢(shì)。也許，福喜認(rèn)為自己在美國(guó)做的很完美，各種規(guī)章制度很完善，企業(yè)產(chǎn)品不會(huì)出問(wèn)題。但是福喜忘記了，再好的制度也是需要人來(lái)執(zhí)行?，F(xiàn)在福喜來(lái)到中國(guó)，你的管理團(tuán)隊(duì)是不是完美執(zhí)行了你那套制度？如果做不到，你憑啥自信呢？

我在給企業(yè)做危機(jī)管理培訓(xùn)的時(shí)候一再?gòu)?qiáng)調(diào)，企業(yè)的危機(jī)管理團(tuán)隊(duì)是不是專業(yè)，是不是有話語(yǔ)權(quán)，這兩點(diǎn)非常重要?，F(xiàn)在很多企業(yè)把危機(jī)管理的職責(zé)交給公關(guān)部門去負(fù)責(zé)，認(rèn)為搞定政府就萬(wàn)事大吉，這種想法是非常幼稚非常可怕的。我們可以看一下近兩年來(lái)發(fā)生的各種企業(yè)危機(jī)，是這些企業(yè)沒(méi)有公關(guān)團(tuán)隊(duì)嗎？沒(méi)有危機(jī)管理流程嗎？都不是！他們發(fā)生危機(jī)的根源是危機(jī)管理失靈。

為何企業(yè)會(huì)危機(jī)管理失靈呢？第一個(gè)原因就是內(nèi)部監(jiān)控失靈。有的企業(yè)雖然有品控部門，可是他們不敢管。比如去年昆山中榮金屬公司工廠爆炸事件，就是安全管理部門不敢約束營(yíng)運(yùn)部門的行為。企業(yè)的內(nèi)控不僅僅是質(zhì)量部門的職責(zé)，而是所有人的職責(zé)，如果企業(yè)缺乏內(nèi)控意識(shí)，危機(jī)隨時(shí)可能爆發(fā)。

如果企業(yè)把危機(jī)管理的重?fù)?dān)交給公關(guān)部門，那么這個(gè)部門必須專業(yè)，必須強(qiáng)勢(shì)，必須有話語(yǔ)權(quán)！我把公關(guān)團(tuán)隊(duì)的工作定義為企業(yè)的免疫系統(tǒng)，它必須了解企業(yè)營(yíng)運(yùn)，了解各個(gè)部門潛在的風(fēng)險(xiǎn)，并及時(shí)把潛在的危機(jī)上報(bào)，讓企業(yè)在第一時(shí)間解決。等到危機(jī)爆發(fā)了再去解決已經(jīng)來(lái)不及了。

危機(jī)管理失靈的第二個(gè)原因就是外部溝通失靈。企業(yè)必須和媒體、政府保持良好的溝通，這種溝通不是為了讓企業(yè)隱瞞問(wèn)題，而是避免危機(jī)擴(kuò)大化。比如，當(dāng)企業(yè)面臨危機(jī)爆發(fā)風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候，如果不積極和政府、媒體保持溝通，而是聽之任之，就有可能把星星之火搞成燎原之勢(shì)。

而這種溝通，需要公關(guān)部門有極強(qiáng)的談判技巧?？墒牵袔讉€(gè)企業(yè)能做到這一點(diǎn)呢？很多時(shí)候公關(guān)部門成了公司的花瓶，小病不用治，大病治不了，一家人在和諧氛圍中相安無(wú)事，一旦爆發(fā)危機(jī)才發(fā)現(xiàn)自己的危機(jī)免疫系統(tǒng)如此脆弱。

現(xiàn)在我們?cè)倩仡^復(fù)習(xí)一下福喜這次危機(jī)，是不是很符合上面兩條？事件過(guò)去了大半年，福喜再次發(fā)表如此奇葩的聲明，矛頭直指上海食藥監(jiān)局，從消費(fèi)者角度來(lái)看，會(huì)可憐你嗎？也許福喜認(rèn)為政府這次太過(guò)嚴(yán)厲，但是考慮到中國(guó)目前的食品安全環(huán)境，你福喜有什么可冤枉的？

縱觀這次危機(jī)的爆發(fā)及發(fā)展過(guò)程，福喜公司完全失控。危機(jī)不僅導(dǎo)致企業(yè)聲譽(yù)掃地，還導(dǎo)致政府的公信力又一次受到挑戰(zhàn)，公眾對(duì)食品安全的信心再次重挫，下游餐飲企業(yè)也遭受池魚之禍……這是一場(chǎng)沒(méi)有贏家的危機(jī)。

福喜如果想繼續(xù)在中國(guó)發(fā)展，必須反思自己的問(wèn)題。這份聲明，卻沒(méi)有讓我看到這種誠(chéng)意！

來(lái)源：新浪

作者：于劍