中益網綜合 5月31日，博鰲亞洲論壇全球城市綠色發展與鄉村振興論壇（簡稱“綠色發展大會”）將在成都開幕。近日，大會組委會邀請各界嘉賓，就如何實現綠色發展與鄉村振興的協同、如何統籌生態保護與經濟發展等關鍵議題，提出了見解和建議。
作為綠色發展大會全球合作伙伴，五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽，就如何實現綠色發展與經濟效益的平衡，以及打造“零碳酒企”的策略和實踐發表了看法。
曾從欽介紹，五糧液作為行業內的龍頭酒企，于2021年在業內率先提出創建“零碳酒企”，將綠色理念貫穿于產品全生命周期，構建了覆蓋供應鏈、生產制造過程、產品營銷的低碳循環模式，持續打造生態化園區、提供生態化產品、實現生態化生產，厚植“和美文化”。
當前，全球積極推進“雙碳”目標，綠色、生態的發展模式已成為企業實現可持續發展的關鍵。在這樣的背景下，五糧液如何平衡經濟效益與環境責任，確保在服務“雙碳”戰略的過程中，實現自身的高質量發展呢？
對于這個問題，曾從欽表示，綠色發展是高質量發展的底色。近年來，五糧液緊密圍繞國家“雙碳”戰略布局制定“雙碳”規劃，以節能減排、減污降碳、綠色轉型為目標導向，秉承促進科技進步、積極自主減排等理念，統籌經濟效益與環境保護，為白酒行業實施“雙碳”戰略提供了可供參考的發展模式。
在綠色發展方面，五糧液獲得了業內外的高度評價和權威認可，是行業首家入選工信部“工業產品綠色設計示范企業”。2018年，五糧液獲得國家級“綠色工廠”稱號，2023年又先后入選了國家發改委碳達峰碳中和綠色發展優秀案例、聯合國可持續發展目標峰會優秀案例。
“環境保護是一項長期任務。”曾從欽介紹，五糧液從上個世紀80年代中期起，便積極探索實踐，將綠色發展作為重要工作。上世紀90年代，建成了行業領先的酒糟循環利用工藝系統；2013年，五糧液投資1.7億元在行業率先推進煤改氣工程；2015年，五糧液提出“生態循環”理念；2017年，集團制定并實施了《釀酒廢水排放標準》；2018年，實現天然氣全部替代煤炭，100%使用清潔能源；2021年，在行業內率先提出建設“零碳酒企”。
目前，五糧液已明確建設“零碳酒企”路線圖，將從源頭控制、能源結構、技術指導、基礎設施建設等方面系統持續推進：加快推進“大美工廠”建設，著力實施園區綠化、美化、靚化工程；優化綠色能源結構，全面推進電能替代和能效提升工程；強化智慧能源管理，加快能源環保智慧平臺建設；加快建立健全白酒碳排放標準體系，開展產品全生命周期的碳足跡管理，引領行業綠色化、智能化、低碳化發展。
好水才能出好酒，在釀造美酒的過程中，五糧液集團將生態文明建設融入到生產經營全流程中。曾從欽介紹，五糧液集團采取了下述幾種措施，來有效保護和改善水源地。
——堅持推動生態化生產。大力發展循環經濟，加快實施行業領先的生物質熱電聯產、集中式污水處理廠等一批重點項目，積極探索酒糟及復糟丟糟深度利用新技術、以及高附加值利用新途徑，持續提升三廢處理能力和資源綜合利用水平。
——堅持提供生態化產品。深入踐行綠色產品設計供給理念，將生態釀造理念貫穿至釀酒生態保護、原糧有機種植、純糧固態發酵、無害包裝材料等產品全周期，目前綠色產品占總產量、總銷售額比重均達100％。
——積極保護水生態環境。樹牢上游意識、強化上游擔當，相繼開展了廢水提標改造、宋公河綜合治理等一系列工作，投資12億元新建集中污水處理廠并將率先實現能源自給，投資8000余萬元實施流域生態修復，投資7000余萬元實施河流治理，建成環保生態濕地和河道生態濕地。
“四川省作為綠色發展的先行者，已經把生態優先、綠色發展提升到依法治省層面，正加快建設美麗中國先行區。”曾從欽表示，本屆論壇的首屆大會選擇落戶四川，既是對四川省綠色發展實踐的肯定，也將有助于樹立四川綠色發展的示范效應。
