麥當勞江蘇南京羊山湖餐廳獲LEED銀級認證
南京2022年4月22日 /美通社/ -- 第53個"世界地球日"到來之際,麥當勞南京羊山湖餐廳于近日獲頒LEED(能源與環境設計先鋒)銀級認證,這也是麥當勞中國第1300家LEED認證餐廳。目前,麥當勞在江蘇已有114家LEED認證綠色餐廳,其中銀級認證餐廳超過20家,預計今年內江蘇還將新開80家麥當勞餐廳,并全部以LEED標準設計和施工。
麥當勞江蘇市場總經理付振振表示:"今年將是麥當勞歷史上在江蘇開店最多的一年,我們致力于為更多江蘇消費者帶來隨時隨地的美味和優價,更履行著對環境和社會的責任,從供應鏈到餐廳運營,踐行綠色發展的理念。同時,我們也希望將綠色理念和環保意識潛移默化地傳遞給更多消費者,助力可持續的經濟增長。"
"今年世界地球日的主題是‘攜手為保護地球投資',這不只是一句口號",美國綠色建筑委員會北亞區總監王婧認為,"LEED綠色建筑認證的最終目標是能在促成可持續發展的同時,實現人的生存需要和生活品質。麥當勞中國以實際行動推廣綠色餐廳,不僅為餐廳員工和消費者帶來了良好的人本體驗,也鼓勵更多行業踐行綠色低碳行動,加速綠色轉型。"
麥當勞羊山湖餐廳位于南京市棲霞區核心開發地區,共兩層,總占地面積達到292平方米,提供麥咖啡、麥樂送等多項服務。其內部設計采用麥當勞特色的Gemoerty風格,木質色系開闊大氣,黃色點餐臺相得益彰,紅色桌椅為餐廳增添了幾分靈動和俏皮感。
羊山湖餐廳從前期的選址、施工中的廢棄物回收到營運后新風系統的管理,以LEED的高標準進行設計和建造,充分考慮到了人居的舒適感與安全性,并且持續"為保護地球投資"。從瓷磚,防火板,到涂料和天花板,羊山湖麥當勞餐廳都采用了高標準的環保建材,并對固體廢棄物進行了嚴格的分類和處理。此外,餐廳還安裝了永久性空氣處理器,它可以減少空調設備的污染,并通過室內空氣沖洗加強新風循環,保持空氣的新鮮和干凈。
餐廳是麥當勞業務的核心,麥當勞中國承諾在高速發展的同時,以"綠色餐廳"的理念推動節能減排,降低對環境的影響。對于現有餐廳,麥當勞中國持續改造并優化運營效能。對于高速發展的新餐廳,麥當勞中國攜手權威合作伙伴美國綠色建筑委員會,從餐廳選址與設計、建材與施工、到能源管理各個方向執行LEED認證標準,目前,麥當勞中國LEED綠色餐廳認證規模位居亞太之首。