上海2022年7月6日 /美通社/ -- 羅曼湖集團(Loch Lomond Group)旗下蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌格蘭帝(Glen Scotia)在上海舉辦了2022年格蘭帝·坎貝爾鎮威士忌嘉年華(Campbeltown Malts Festival,下稱:坎貝爾鎮威士忌嘉年華),2款擁有產區經典海洋風味的節日限定新品:格蘭帝8年與嘉年華紀念版單桶首次公開亮相,活動還展出與藝術家Alice Angus合作的系列主題畫作,從藝術視角解讀格蘭帝釀造威士忌的知識、工藝與精神。此外,現場還設置VR全息影像裝置打造云游蒸餾廠體驗,更有原汁原味的蘇格蘭風情表演和美食,在風味、科技、藝術的交融與碰撞中,為現場嘉賓帶來一場奇妙的坎貝爾鎮威士忌文化復興之旅。
風味致敬百年經典
作為維多利亞時期的"世界威士忌之都",坎貝爾鎮代表著蘇格蘭威士忌鼎盛時期的人文與歷史,也曾在時代浪潮的裹挾中,一度沉寂百年之久。和云頂(Springbank)并稱為"坎貝爾鎮雙杰"之一的格蘭帝,肩負著引領坎貝爾鎮威士忌文化復興的偉大使命。一直以來,格蘭帝致力傳承坎貝爾鎮的純正風味與百年工藝,秉承不息不止的威士忌精神,持續守衛著坎貝爾鎮的威士忌文化瑰寶。
每一年的坎貝爾鎮威士忌嘉年華活動,格蘭帝都會推出節日限定裝瓶,2018年推出紅寶石波特桶,2021年推出波爾多紅酒桶。2022年,闊別線下嘉年華活動兩年后,格蘭帝隆重推出2款擁有著坎貝爾鎮經典海洋風味的產品:2022年坎貝爾鎮嘉年華限量版格蘭帝8年蘇格蘭單一麥芽威士忌和2022年格蘭帝坎貝爾鎮嘉年華紀念版單桶威士忌。
其中,蒸餾于2013年的格蘭帝8年蘇格蘭單一麥芽威士忌,在100%初填波本桶中熟成七年半后,又轉入到初填 PX 雪莉豬頭桶中進行了為期12個月的過桶熟成。豐富的泥煤和煙熏香氣、淡淡的咸味加之海洋氣息,正是坎貝爾鎮威士忌的經典獨有風味。
不同于限量版,紀念版單桶則有著更豐富的水果、香料氣息,濃郁酒體似海洋般在口中肆意翻騰,如同一曲綻放于舌尖的海洋交響樂。此外,紀念版單桶的酒標設計極具藝術感,精心繪制坎貝爾鎮威士忌嘉年華現場景象。【歡聚 Be Together】為坎貝爾鎮威士忌嘉年華主題紀念版單桶的第一幕,2022年至2024年,其系列將連續推出三款,組成一幅多時空并存的完整插畫。
活動環節中,由羅曼湖集團(中國)品牌大使柯松淵Jack Ko帶領現場嘉賓共同品鑒,在海鹽與泥煤風味的交織中,感受穿越時空的維多利亞海風。晚宴上,格蘭帝特別還原蘇格蘭嘉年華活動菜品,并邀請了威士忌達人會秘書長秦嶺先生,為嘉賓們講解餐酒搭配文化,品味坎貝爾鎮的風味哲學。
藝術再現傳承精神
今年格蘭帝還特別在上海展出了格蘭帝在蘇格蘭嘉年華活動中與藝術家Alice Angus合作的系列畫作。作品以"Spirit Safe"(中譯名:榮耀的守衛與綻放)為主題,以格蘭帝及其在坎貝爾鎮的影響力為創作背景,在一幅幅充滿氤氳氛圍的唯美之境中,以藝術語言,將格蘭帝蒸餾廠的釀酒工藝、知識和原料,以及代代釀造人們的威士忌傳承精神娓娓道來。
"在格蘭帝,我受到了熱烈歡迎,可以長時間逗留在蒸餾廠里畫畫,觀察工作日常、聲音和氣味,研究生產團隊的工藝和奉獻精神,我驚嘆于威士忌生產程序的復雜,涉及到原料、化學、工程、工藝和知識的結合。從冬季到春季,我一直都在鎮上、港口和海灣邊作畫,感受著不同天氣下人、野生生物與周圍環境給予我的靈感啟發。"Alice說道。
工藝、知識、精神,這些讓藝術家為之迸發靈感的魅力正源于格蘭帝蒸餾廠在歷史沉浮中的不斷沉淀。1832年,格蘭帝蒸餾廠在坎貝爾鎮落成。得天獨厚的坎貝爾鎮擁有著豐富的大麥、泥煤資源,三面環海航運發達,位于此處的格蘭帝蒸餾廠也曾高度繁榮。然而,1920年,隨著消費者口味的轉變,以及政策限制,坎貝爾鎮產區的威士忌產業陷入重重困境,到1935年,當地只剩兩家威士忌蒸餾廠 -- 格蘭帝和云頂。1984至1999年間,格蘭帝蒸餾廠反復關停,一番起起落落,直到2014年被羅曼湖集團收購,提高了產能并開設倉庫,設立游客中心,才重獲新生。
近年來,隨著坎貝爾鎮熱度不斷上升,產區威士忌的價格也開始攀升,甚至一瓶難求。作為坎貝爾鎮經典風味的正統繼承者,格蘭帝始終延續著維多利亞時期一脈相承的傳統工藝和理念,也因此在2021年的蘇格蘭威士忌獎(Scottish Whisky Awards)中被評為"年度最佳蘇格蘭威士忌蒸餾廠",此前,格蘭帝25年蘇格蘭單一麥芽威士忌也在舊金山世界烈酒大賽(SWSC)上榮獲"世界最佳威士忌"大獎。
作為坎貝爾鎮工藝和經典風味的代表品牌之一,格蘭帝以創作藝術作品的匠心打磨每一款威士忌產品,傳承坎貝爾鎮的百年工藝與傳奇歷史,與全球消費者共同探索威士忌世界的無限瑰寶,為坎貝爾鎮威士忌文化復興持續發力。