重慶2023年4月19日 /美通社/ -- 商品差異化怎么打?渠道多樣化怎么做?新品上市怎么推?數字化轉型怎么解?營銷出圈怎么玩?4月18日,以"五大高頻問題 直擊渠道價值"為主題的CCFA新消費論壇 -- 消費品渠道營銷創新峰會在山城重慶召開。峰會匯聚了來自寶潔、中糧福臨門、伊利、聯合利華、瑪氏箭牌、華潤啤酒、永旺、OATLY、吉麥隆、盼盼食品、契勝科技、京東收銀、抖音、微博、小紅書等二十余位企業高管、平臺專家,共同探討了當下消費品渠道營銷創新的新機遇、新方式。
中國連鎖經營協會會長裴亮在開篇演講中表示,當下渠道正在發生巨大的變化:最突出的是線上化,線上的占比已經接近30%,一線城市和部分品類如家電、服裝的比例會更高;同時,線上化本身也在快速迭代中,由原來的購物平臺主導線上到現在有了社交平臺交衍生的電商、內容平臺衍生的電商,以及在本地生活平臺與傳統實體店共同推進下,即食與生鮮品牌的線上化。
此外,線下渠道也在經歷深刻的變化,曾經是主流業態的大賣場逐漸退出C位,但是社區超市的主導地位還未確立起來;便利店依托時間和空間的便利性得到長足的發展;以超級性價比占領市場的會員店也在異軍突起,以及此起彼伏的取消KA模式的呼聲。
裴亮認為,這些渠道的變化是消費者、技術、資本推動、市場競爭的共同作用下,流通業的進化與選擇。它構成了一個新的消費生態,其中的品牌商、渠道商、供應鏈、消費者,還有其他各種組織,都在創新定位自己的角色和價值。把握其中的規律,既是渠道商,包括實體店與線上平臺需要面對和回答的問題,也是品牌商在營銷與銷售創新過程中需要不斷研究和解決的問題,以及舉辦此次論壇的價值所在。
在具體的大會內容環節,各與會嘉賓分別就五個高頻問題展開了探討和分享。
寶潔大中華區全域營銷及新零售總經理朱思圓認為,打造差異化產品,穿越歷史周期,核心在于價值創造,在以消費者為中心的前提下,要持續、大量地進行消費者研究和產品研發投入,并與零售商、平臺一起創造共贏、創造價值,打造消費者、客戶、社會三合一體的多元的可持續價值創造。
中糧福臨門數字營銷總經理分享了福臨門在O2O、B2b2C渠道和實體門店等全渠道數字化共盈價值體系構建上的探索。吉麥隆董事長周新良則從商品力打造上談了當下實體零售企業可以著力的路徑,而所有的核心就是要專心專注專業。
在線上贏得更多關注的當下,聯合利華東區銷售和全國ERTM總監陳霆則認為,線下仍然有得天獨厚的優勢,包括投資可控、可持續性、體驗更直接、賺錢更多等。而對于如何讓消費者回流線下,陳霆認為品牌商可以和零售商一起造節,而聯合利華在此方面已經成果豐碩,包括"奧妙廣場舞"、"金紡漢服秀"、"DOVE泡泡節"、"中華牙膏麻將大賽"等。
如果把商場比作戰場,賣場比作秀場,武商集團表示其在營銷創新上的做法就是,像干大片一樣干營銷。在這個片場,武商是舞臺,商品供應商、渠道商是主咖,而大片的要素:
有大牌、有口碑、有票房三者缺一不可。
盼盼食品、瑪氏箭牌、伊利則分別分享了各自產品創新的機制與路徑。三位嘉賓都認為以消費者為中心是產品創新的核心要義之一,而創新之外,產品的品質保證,與市場、社會的結合也很重要。峰會最后還進行了"品牌全渠道營銷的新思維"的圓桌對話。
峰會同期,還召開了CCFA新消費系列論壇 -- 零售業風險管理年會、零售業供應鏈年會等數場會議。