上海2024年9月2日 /美通社/ -- 進入今年以來,滬上平價社區超市ALDI奧樂齊降價產品累計已近300款,并于8月末又加碼惠民力度,向消費者鄭重承諾"總有新低價",新一批降價商品涵蓋生鮮蔬果、酒水飲料、家清日用等多個品類,最高降幅近40%。ALDI奧樂齊承諾未來還會不斷有新的產品加入降價行列,讓消費者每一次進店都可以發現"新低價"。同時,ALDI奧樂齊還不斷拓新其9.9元低價系列,目前已有超500款產品標價在9.9元或以下,占全店產品數量1/4左右,讓消費者用更少的花費,獲得更加物超所值的購物體驗。
堅持讓利消費者,承諾"總有新低價"
ALDI奧樂齊致力于給消費者帶來"有品質的低價",繼去年推出超值系列,進入今年便開始不斷地主動把產品價格"打下來",目前降價商品累計已近300款。8月末,更是向消費者鄭重承諾"總有新低價",長期讓利消費者。目前,進入ALDI奧樂齊門店便可以看到醒目的"總有新低價"活動海報。肉品、果蔬、蛋奶以及家清日用等均有不同程度的降幅,且降價周期持續6周以上。
之所以能實現如此大的降幅,在于ALDI奧樂齊長期貫徹的一套 "低價"哲學。自100多年前創立以來,ALDI奧樂齊一直致力于削減自身營運成本,優化各環節流程,力求效率最大化,與此同時,ALDI奧樂齊緊密深入本土市場,構筑了強大的供應鏈體系,進一步降低成本和提高效率。更為關鍵的是,ALDI奧樂齊一旦發現有降低成本的機會,便主動降低價格,惠利消費者。
而大力發展自有品牌,也使得ALDI奧樂齊在定價上有更多靈活性。
首先,ALDI奧樂齊擁有著一支經驗豐富的采購團隊,他們密切關注本土市場需求,甄選優質供應商,確保能開發出更具性價比的產品。以超值揚州風味火腿炒飯為例,ALDI奧樂齊的采購團隊調研發現,當下的年輕消費者因生活節奏快,常常疲于準備晚餐。為此,ALDI奧樂齊專門推出了這款只需8.9元的揚州風味火腿炒飯,不僅還原了現炒口感,還契合了滬上消費者的口味偏好,讓消費者無需再為購買多樣食材以及繁瑣的烹飪程序而煩惱。并且這款產品摒棄了塑料盒包裝,選擇了更具性價比的食用級包裝袋,產品成本進一步降低,讓消費者收獲了"省時、省錢、省心"的多重滿足。
其次,ALDI奧樂齊也密切關注市場動態,一旦發現有降價的可能,便及時協商調整,將利潤最大化地回饋給消費者。像蔬果這類價格易波動的產品,ALDI奧樂齊的采購團隊更是保持高敏感度,每兩周進行一次比價,確保消費者始終能夠享受新低價。
ALDI奧樂齊還會節省一切不必要的成本,甚至介入到生產和運輸過程,協助供應商降本增效,以此為消費者爭取到更多的降價空間。比如ALDI奧樂齊不會過度追求產品包材的精致,而是和供應商一起,通過降低礦泉水瓶的克重,降低包裝成本,實實在在地為消費者省錢。再以熱銷的揚州爆汁豬肉大包為例,鑒于上海人對包子的喜愛,ALDI奧樂齊專門與一家擁有非遺資質證書的工廠進行合作,推出了這款皮薄餡足,正宗24褶的揚州包子。隨著產品銷量的不斷攀升,雙方又深入合作,通過爆品帶動其他單品,擴大采購規模,有效攤薄了物流成本,讓消費者能以更低的價格輕松享受這款非遺美味。
ALDI奧樂齊致力于為消費者探尋一切有可能的降價空間,甚至主動創造降價條件,讓利消費者。其背后的邏輯在于:通過不斷地主動讓利,讓消費者親身體驗到高質低價產品的魅力,從而激發更高的購買熱情,推動銷量的持續增長,而銷量的提升又反過來增強了ALDI奧樂齊的規模效應。如此往復,為持續降低價格、提供更多優質產品奠定了堅實的基礎,最終 ALDI奧樂齊所有的努力匯聚成了這份"新低價"清單,為消費者帶來長期可持續的"新低價"。
9塊9,也可以買到放心的好品質
除了推出"新低價"清單,ALDI奧樂齊更緊貼本地消費者的日常所需,不斷擴充其9.9元低價系列。該系列產品以標價在9.9元及以下為主要特點,旨在為消費者帶來更具性價比的購物選擇。無論是新鮮蔬果還是家清個護,ALDI奧樂齊9.9元低價系列都能為消費者提供優質平替。截止8月底,9.9元低價系列已累計超500款產品,且后續產品陣容還將持續擴大。
之所以能將這些產品價格錨定在9.9元或以下,也是因為ALDI奧樂齊大力發展自有品牌,通過去除中間環節溢價以及保持低毛利,直接向消費者呈現了產品最本質的價值。
而即便是9.9元的產品,ALDI奧樂齊也依然追求品質不妥協,盡力做到"更好品質,更低價格"。比如在產品開發前期,ALDI奧樂齊的采購團隊會深入洞察本地消費者的偏好與需求,細致研究受目標客群青睞的產品。隨后,采購團隊會圍繞消費者關注的核心要點,如原料產地、配方工藝等,進行產品的優化改進,力求將價格控制在最優區間內,為消費者帶來物超所值的購物體驗。
以9.9元超值白酒為例,采購團隊前期調研發現,隨著白酒市場的迭代以及理性消費觀念的不斷增強,光瓶酒因滿足了資深酒友對"高性價比"的追求,正進入高速發展期——據中國酒業協會相關數據統計,2023年光瓶酒市場年復合增長率達到14%,預計2024年市場規模將超過1500億元。因此,ALDI奧樂齊于今年6月推出了這款售價僅需9.9元的濃香型純糧52度白酒,進一步豐富白酒產品線,滿足消費者需求。這款白酒采用了純糧、應用傳統工藝釀造、固態法發酵,口感綿柔,回味甘甜,一經推出便獲得了市場上的熱烈反響。這款產品后續還將煥新升級,其品質標準將由國標一級提升為國標優級,在口感、工藝、風味上做到更優化,進一步契合白酒愛好者的口味喜好。同時產品瓶身設計也將升級改良,換成更具性價比的包材,以此做到在品質升級的同時,也能維持9.9元的低價格。
另一款熱銷產品URBAN EATERS 港式凍檸茶,1升裝的規格只需9.9元,換算下來其價格遠低于市面上的同類產品,但細究背后的配方,可以發現ALDI奧樂齊的品質標準非常高:ALDI奧樂齊的采購團隊前期深入粵語區,參考當地鮮制凍檸茶的做法,精選了錫蘭紅茶為茶基底,并使用了四川安岳黃檸檬、廣東無籽香水檸檬、越南小青檸三款檸檬,確保清爽酸甜的口感。為還原地道的港式風味,這款URBAN EATERS港式凍檸茶歷經了長達三個多月的配方調試以及近十輪的口味盲測,配方中不添加任何食用香精等化學添加劑,讓每一口都是自然純粹的享受。
此外,為了確保品質的持續穩定,ALDI奧樂齊還制定了一系列嚴格的德系品控流程。URBAN EATERS港式凍檸茶因采用巴氏殺菌工藝,在運輸和倉儲過程中需要特別注重品控管理。而ALDI奧樂齊的運輸車均裝載了溫度檢測系統,能夠實時監控產品溫度,一旦發現溫度異常或脫冷情況,會立即采取相應措施進行處理,確保產品品質不受影響。同時,ALDI奧樂齊在遵循國家檢測標準的基礎上,還額外委托了權威第三方機構,每年對產品進行全面而深入的檢測,旨在從多個維度評估產品的品質與安全性。正是基于這種對品質的近乎嚴苛的執著追求,讓ALDI奧樂齊能以9.9元甚至更低的價格,也能為消費者帶來貨真價實、物超所值的好品質。
目前,ALDI奧樂齊"總有新低價"活動包含原價159元750ml的盧佳娜白葡萄酒,源自意大利DOC法定產區香氣迷人,酒體飽滿,現在價格直降近四成,不到百元即可拿下;500g包裝的澳洲進口冷凍牛尾,整尾原切,骨少肉多,從原價81.9元直降至64.9元;另一款適用于家常煲湯的冷鮮烏雞半只斬件,優選烏皮烏骨烏爪的精選雞種,降價17%左右,現價只需29.9元。
ALDI奧樂齊此次承諾"總有新低價"以及不斷擴大9.9元低價系列,是為了回饋消費者,構建的一個長期、動態的降價讓利機制。今后,ALDI奧樂齊將堅持以顧客價值為核心,繼續為消費者帶來好品質的"新低價",持續為消費者帶來更為"省時、省錢、省心"的購物體驗,讓消費者的每分花費都能物超所值。