【當"燃"不讓】第十三屆曙光杯服務技能大賽：勇于挑戰，追求卓越

安徽六安2024年7月29日 /美通社/ -- 2024年7月27日，第十三屆曙光杯服務技能大賽在安徽六安燃情啟航，全國各地曙光酒店集團麾下的酒店精英選手與辛勤工作人員共計百余名齊聚安徽六安，同臺展示技藝，相互切磋交流，攜手共促成長。

在"勇于挑戰，追求卓越"的熱烈氛圍中，本次大賽以"員工工裝風采展示"為啟動儀式，彰顯酒店行業專業形象，傳遞行業同仁對于卓越品質的不懈追求。工裝秀如同一場流動的藝術盛宴，以視覺形式將每一位參與者熱情的形象和昂揚的氣質展現出來，蘊含著對"當'燃'不讓"精神的極致詮釋。

此次大賽囊括了中式鋪床、屬地早餐展示、前臺操作、客房主題布置、中式創意擺臺、中式宴席烹飪、賓客體驗活動策劃、工程綜合維修、消防技能實戰演練等九項常規比賽項目并特別增設了一項趣味拔河比賽項目。參賽者們以奮勇爭先的熱情、追求卓越的態度、不斷進取的心態，結合引人入勝的創意構思、爐火純青的服務技能，規范嚴謹的操作流程，共同編織了一場視覺與味覺的雙重盛宴，展現服務行業的速度與優雅并存的藝術之美，給所有觀眾留下了難以忘懷的深刻印象。

經過緊張激烈的賽場角逐，比賽于28日在六安曙光鉑尊酒店鉑尊廳落下帷幕。最終六安曙光鉑尊酒店、溫嶺國際大酒店分別獲得綜合店團體總分第一名、第二名，上海曙光薇酒店（虹橋樞紐店）獲得薇酒店團體總分第一名，鎮江曙光薇酒店（京口店）、合肥曙光薇酒店（合肥站店）并列獲得薇酒店團體總分第二名。

頒獎盛典上，浙江旅游職業學院酒店管理學院何立萍教授對各位選手在各比賽項目中的表現進行了專業的點評和細致的分析，高度肯定參賽選手們在各項激烈比拼中的卓越表現，同時針對性提出不同的指導意見，激勵參賽選手繼續秉持"當'燃'不讓"的斗志，勇于面對挑戰，不斷突破自我，向著更高的目標邁進。

曙光酒店集團董事長江輝平先生對本次技能大賽給予充分的認可，他滿懷熱忱地向榮獲殊榮的酒店及杰出員工致以最熱烈的祝賀與最誠摯的感謝，對全體同仁寄寓深切的期望，希望全體曙光的同仁繼續精益求精，致力于打磨產品及服務細節，專注于提供給賓客更加優質的產品及服務，祝愿全體"曙光人"始終"初心如磐，篤行致遠"，以打造曙光品牌為己任，與曙光共成長。

曙光酒店集團服務技能大賽自2011年起，至今已成功舉辦十三屆，蛻變成為一場融合客房、餐飲、宴會接待、市場營銷等專業的綜合性酒店技能比賽。本屆大賽，以"當'燃'不讓"為核心主題，旨在點燃參與者內心的熱情之火，激發對卓越技能的不斷追求，鼓勵集團內各酒店團隊全身心投入到日常工作中，推動曙光酒店集團服務品質的提升與品牌競爭力的增長，在"當'燃'不讓"的精神引領下，共同書寫曙光酒店集團更加輝煌燦爛的明天！