北京2024年12月12日 /美通社/ -- 以下為觀潮新消費的報道：
12月7日，2024中國（北京）預制食品產業博覽會在北京隆重開幕。本次展會以"預制新時代 品質贏未來"為主題，匯聚了行業內眾多專家、企業和從業者，共同探討預制食品產業的發展趨勢、技術創新、市場機遇等問題。
在預制食品中，地域特色鮮明、產品品質優良的地理標志產品是消費者追捧的熱點。
在開幕式上，固原市農業農村局三級調研員辛四輩詳細介紹了固原市獨特的地理優勢和豐富的農特產品資源，并推介了源自18℃的夏天的美味食材——六盤山冷涼蔬菜。
固原是祖國西北內陸的一塊寶地，這里不僅是紅軍長征勝利結束地，也是新時代長征路的出發地，承載著深厚的紅色歷史文化。同時，固原還是古絲綢之路的重要節點，見證了中西文明的交流與融合。
辛四輩在介紹固原農特產品的產地風光與生長環境時強調，六盤山橫貫固原市全境，被譽為黃土高原上的"生態綠島"和"天然水塔"，其優越的自然條件為蔬菜的生長提供了得天獨厚的環境。
在談及六盤山冷涼蔬菜的優勢時，辛四輩將其概括為"好生態造就了好品質、好工藝塑就了好品味、好產品鑄就了好品牌"。一直以來，固原市都堅持做好"內修"文章，加強蔬菜高效栽培技術研究。此外，固原市還堅持跳出固原、立足全國、放眼國際，實施"冬菜北上、夏菜南下"戰略，全市蔬菜種植面積穩定在50萬畝以上，年產鮮菜200余萬噸，擁有國家地理標志保護產品18個，不僅暢銷全國，還獲得了歐盟認證，遠銷馬來西亞、沙特等國家，贏得了國內外市場的廣泛贊譽。
近年來，固原市憑借獨特的地理環境資源優勢，積極貫徹落實"走特色化、差異化的產業發展路子"的重要指示精神，堅持精耕細作，以特色發展為路徑，打造了一批農業產業集群和特色產業名片。
除了六盤山冷涼蔬菜外，固原市還擁有豐富的"土特產"。固原市的肉牛飼養量達到100萬頭以上，年產優質黃牛肉8萬余噸；固原還是全國馬鈴薯主產區之一，年種植馬鈴薯80萬畝以上，年產馬鈴薯125萬噸以上，生產的馬鈴薯制品遠銷20多個國家和地區，深受消費者喜愛。此外，紅梅杏、朝那雞、土蜂蜜、香瓜等優質農特產品，同樣具有廣闊的發展前景。
據悉，本次活動成果豐碩，固原祥和食品有限公司、寧夏好水川食品有限公司等來自固原的優秀企業獲得了"2024北京預制食品產業博覽會放心品牌企業"的榮譽獎項，并與數家渠道商簽署了采購戰略合作協議。
值得一提的是，本次大會還設置了預制產品展示展銷區。固原市的多家優秀企業攜六盤山冷涼蔬菜、六盤山牛肉、固原馬鈴薯等一系列地理標志產品集中亮相，參觀者可以切實感受"固原優品"的獨特魅力。
此次推介活動的成功舉辦彰顯了固原地標名品的崛起之勢。相信未來，固原市將以更加開放的姿態、更加務實的舉措，推動農特產品產業不斷邁上新臺階，為鄉村振興和農民增收貢獻力量。
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